เลือดจระเข้ ในงานมหกรรมทรัพย์สินทางปัญญา

เมื่อวันที่ 4 – 7 พฤษภาคม 2560 ที่ผ่านมา ดร.วิน เชยชมศรี ได้นำผลิตภัณฑ์เลือดจระเข้แคปซูล ตราวินน์ ไปจัดจำหน่ายที่งานมหกรรมทรัพย์สินทางปัญญาหากพูดถึงสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญชนิดหนึ่งของไทยคงจะไม่พูดถึง “จระเข้” ก็คงจะไม่ได้เพราะประเทศไทยเป็นแหล่งฟาร์มเลี้ยงจระเข้ส่งออกที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลกมีมูลค่าการค้าโดยรวม 3,500 – 4,000 ล้านบาท/ปี โดยจระเข้ตัวหนึ่งๆ สามารถทำรายได้ได้หมดทุกส่วนตั้งแต่หัวจรดหางไม่ว่าจะเป็น เนื้อกระดูก หนัง ไม่เว้นแม้แต่ “เลือดจระเข้” ที่มีการทำวิจัยและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประชาชาติธุรกิจออนไลน์ มีโอกาสได้พูดคุยกับ รศ.ดร.วิน เชยชมศรี แห่งภาควิชาสัตววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หนึ่งในทีมวิจัยเลือดจระเข้ระเหิดแห้ง จนกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริม “เลือดจระเข้แคปซูล” รายแรกของประเทศไทยและของโลก ที่ได้นำผลงานมาเข้าร่วมจัดแสดงในงานมหกรรมทรัพย์สินทางปัญญา (IP Fair 2017) เมื่อช่วงต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาจุดเริ่มต้นของงานวิจัยเลือดจระเข้นี้ อ.วิน เล่าว่า ในตำรายาแผนโบราณนั้นมักจะมีเลือดจระเข้ ดีจระเข้เป็นส่วนผสมอยู่แล้ว ซึ่งจะเห็นได้ว่าเวลาไปตามฟาร์มจระเข้ เรามักจะได้ยินผู้ที่มีปัญหาโรคมะเร็ง เบาหวาน หรือแม้แต่โลหิตจางไปขอเลือดจระเข้มารับประทาน รวมถึงมองเห็นปัญหาของอุตสาหกรรมฟาร์มจระเข้ที่ใช้ทุกส่วนในการผลิตผลิตภัณฑ์ แต่กลับทิ้งเลือดที่เป็นของดีไปโดยไม่เกิดประโยชน์ จึงคิดวิจัยนำเลือดจระเข้มาสร้างประโยชน์ให้ถูกต้องตามกระบวนการ และเป็นที่ยอมรับขององค์การอาหารและยา (อย.) ด้วยแต่กว่าจะมาเป็นเลือดจระเข้แคปซูลนั้นทีมวิจัยได้ทำการวิจัยมาแล้วมากกว่า 10 ปี โดยได้คิดค้นอุปกรณ์เจาะเก็บเลือดจระเข้ปริมาณมากรวมถึงการนำเทคโนโลยีฟรีซดราย […]

ทำไมถึงเป็นเลือดจระเข้

สาเหตุที่นำเลือดจระเข้มาสกัด เพราะเห็นว่าเลือดจระเข้เป็นสัตว์ที่แข็งแรง ไม่ค่อยเป็นอะไรง่ายๆ แม้จะอาศัยอยู่ในแหล่งน้ำที่ไม่ค่อยสะอาด หรือเมื่อต่อสู้กันจนบาดเจ็บ แผลก็ไม่เคยเน่า และแผลกลับหายได้เองอย่างรวดเร็ว จึงสันนิษฐานว่าเลือดจระเข้จะมีสารอาหารบางอย่างที่มีคุณสมบัติพิเศษ ซึ่งในหลายประเทศ ทั้ง ญี่ปุ่น จีน หรือ แม้แต่อเมริกายังให้ความสนใจ ซึ่งรองศาสดาจารย์ดอกเตอร์วิน ได้เริ่มทำการวิจัยมาตั้งแต่ปี 2542 เลือดจระเข้ที่นำมาสกัด จะใช้วิธีการเจาะเลือดโดยเข็มแสตนเลสที่ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะ นำมาเก็บเลือดจระเข้ที่มีอายุอย่างน้อย 3 ปีและเป็นจระเข้ที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง เมื่อเจาะเลือดแล้วจะเว้นระยะเวลาประมาณ 3 เดือนจึงจะนำจระเข้มาเจาะเลือดได้อีก (เหมือนคนที่บริจาคเลือด) เลือดจระเข้ 10.5 กก จะนำมาทำเลือดจระเข้แคปซูลได้ประมาณ 3,500-4,000 เม็ด (ขนาด 250 มิลลิกรัม)ก่อนเจาะเลือดจระเข้ จะต้องทำความสะอาดบริเวณที่เจาะด้วย 70% แอลกอฮอล์ เก็บเลือดโดยใช้อุปกรณ์ และภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ และเก็บเลือดในภาชนะปิด เพื่อให้ได้เลือดที่สะอาดปราศจากการปนเปื้อน จากนั้นนำเลือดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว มาผ่านกระบวนการระเหิดแห้ง (Freeze Drying) เพื่อรักษาคุณภาพองค์ประกอบโปรตีนที่สำคัญในเลือดจระเข้นำเลือดจระเข้ระเหิดแห้งที่ได้นำมาบดให้ละเอียด โดยภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วบรรจุในแคปซูลภายใต้ตู้ควบคุมการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งปัจจุบันได้มีการใช้แคปซูลที่ผลิตจากธัญพืช นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น มาใช้ในการบรรจุเลือดจระเข้ ซึ่งจะเป็นแคปซูลที่ไม่มีสารตกค้าง หรือสะสมในร่างกายเริ่มทำตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเลือดจระเข้แคปซูล ผลตอบรับถือว่าดีเกินคาด เพราะมีผู้ป่วยหลายรายทานแล้วมีสุขภาพดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ทำให้ตลาดเติบโตอย่างต่อเนื่อง […]

ประวัติอาจารย์จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ

รองศาสตราจารย์จินดาวรรณ สิรันทวิเนติภาควิชาสัตววิทยาคณะวิทยาศาสตร์วิทยาเขตบางเขนEducationPh. D. (Agricutural Science), University of Tsukuba, JAPAN, 2545วท.ม. (พยาธิวิทยาคลินิก), คณะแพทยศาสตร์ รพ. รามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล, ไทย, 2534วท.บ. (เทคนิคการแพทย์), คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น, ไทย, 2531 โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

ประวัติอาจารย์วิน เชยชมศรี

รองศาสตราจารย์วิน เชยชมศรีภาควิชาสัตววิทยาคณะวิทยาศาสตร์วิทยาเขตบางเขนEducationM.S (Tropical Medicine), Mahidol University, ไทย, 2531B.S (Biology), Ramkhamhaeng University, ไทย, 2522Ph.D Agricultural Biotechnology Kasetsart University 2550 โครงการวิจัย 5 ปีที่ผ่านมา หน้าที่ในโครงการ 5 ปีที่ผ่านมา

ประโยชน์สรรพคุณของเลือดจระเข้แคปซูล

สรรพคุณเลือดจระเข้แคปซูลจระเข้เป็นสัตว์ที่ชาวเอเชียส่วนใหญ่นิยมบริโภค โดยเฉพาะในประเทศจีน ฮ่องกง และไต้หวัน เพื่อบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดภูมิแพ้และอาการหอบเหนื่อย และเลือดจระเข้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแร่ธาตุต่างๆ ที่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยและบุคคลทั่วไปเลือดจระเข้ที่ดีมีคุณภาพ ทุกเพศทุกวัยสามารถรับประทานได้อย่างต่อเนื่อง หากร่างกายดูดซึมไม่หมดจะถูกขับออกตามธรรมชาติสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัด มีผลทำให้เม็ดเลือด และเกล็ดเลือดของผู้ป่วยถูกทำลาย ซึ่งการรับประทานเลือดจระเข้จะช่วย เพิ่มเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด ทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้น มีผลการตรวจเลือดอยู่ในระดับที่สามารถทำ การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัดต่อได้ครบขั้นตอน รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 2 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาทีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานเลือดจระเข้มีสาร IGF1 ที่มีลักษณะคล้ายอินซูลิน ทำหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาล ในเลือดเป็นพลังงาน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และ ”ช่วยในเคสนี้ มีการเห็นผลที่ดีขึ้น” แผลจากเบาหวานหาย รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาทีสำหรับผู้ที่เป็นภูมิแพ้ หอบหืดเลือดจระเข้มีส่วนช่วยในระบบเลือดและการไหลเวียนเลือด ทำให้สามารถ นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายมากขึ้น […]

เลือดจระเข้ และฮีโมไลเสทแคปซูล

สรรพคุณเลือดจระเข้แคปซูลจระเข้เป็นสัตว์ที่ชาวเอเชียส่วนใหญ่นิยมบริโภค โดยเฉพาะในประเทศจีน ฮ่องกง และไต้หวัน เพื่อบำรุงร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดภูมิแพ้และอาการหอบเหนื่อย และเลือดจระเข้อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กและแร่ธาตุต่างๆ ที่มี ประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วยและบุคคลทั่วไปเลือดจระเข้ที่ดีมีคุณภาพ ทุกเพศทุกวัยสามารถรับประทานได้อย่างต่อเนื่อง หากร่างกายดูดซึมไม่หมดจะถูกขับออกตามธรรมชาติสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งสำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัด มีผลทำให้เม็ดเลือด และเกล็ดเลือดของผู้ป่วยถูกทำลาย ซึ่งการรับประทานเลือดจระเข้จะช่วย เพิ่มเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาวและเกล็ดเลือด ทำให้ผู้ป่วยฟื้นตัวเร็วขึ้น มีผลการตรวจเลือดอยู่ในระดับที่สามารถทำ การฉายรังสี และการทำเคมีบำบัดต่อได้ครบขั้นตอน รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 2 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาทีสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานเลือดจระเข้มีสาร IGF1 ที่มีลักษณะคล้ายอินซูลิน ทำหน้าที่เปลี่ยนน้ำตาล ในเลือดเป็นพลังงาน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง และ ”ช่วยในเคสนี้ มีการเห็นผลที่ดีขึ้น” แผลจากเบาหวานหาย รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาทีสำหรับผู้ที่เป็นภูมิแพ้ หอบหืดเลือดจระเข้มีส่วนช่วยในระบบเลือดและการไหลเวียนเลือด ทำให้สามารถ นำออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายมากขึ้น […]

วิธีรับประทานเลือดจระเข้แคปซูล

“เลือดจระเข้แคปซูล ดร.วิน”อาหารเสริมบำรุงร่างกาย เหมาะสำหรับผู้ป่วย มะเร็ง เบาหวาน ภูมิแพ้ โลหิตจาง เม็ดเลือดต่ำ เกล็ดเลือดต่ำ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง จากงานวิจัยของคนไทย โดย ดร.วิน เชยชมศรี อาจารย์ภาควิชาสัตววิทยาคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์1.กลุ่มมะเร็ง• รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 2 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที2.กลุ่มเบาหวาน• รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที3.โลหิตจาง เลือดจาง เกล็ดเลือดต่ำ• รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที4.กลุ่มภูมิแพ้ ภูมิคุ้มกันบกพร่อง• รับประทานวันละ 1 ครั้ง ครั้งละ 1 แคปซูล ก่อนอาหารเช้า 30 นาที5.กลุ่มบุคคลทั่วไป […]

1 2